Pieprz cayenne – ostra przyprawa o wszechstronnym zastosowaniu
Pieprz cayenne, wbrew nazwie, to sproszkowana odmiana bardzo ostrej papryki (Capsicum frutescens), pochodzącej z Ameryki Południowej. Charakteryzuje się intensywną ostrością i wyrazistym kolorem. Powstaje z dojrzałych, czerwono-żółtych papryczek, a jego smak i ostrość zależą m.in. od ilości zawartych w proszku nasion. Pieprz cayenne to przyprawa ceniona na całym świecie zarówno za smak, jak i właściwości pobudzające trawienie.
Składniki:
Pieprz cayenne 100%
Produkt bezglutenowy
Propozycja stosowania:
Polecany jako przyprawa do dań kuchni meksykańskiej, indyjskiej, azjatyckiej i południowoamerykańskiej. Świetnie komponuje się z mięsem, rybami, warzywami strączkowymi, zupami oraz gorzką czekoladą. Należy stosować z umiarem.
Przechowywanie:
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Chronić przed światłem, wilgocią i obcymi zapachami.