Ziółko - Majeranek - 20 g

Majeranek suszony 20 g [bezglutenowy] (Origanum majorana) to aromatyczna roślina pochodząca z basenu Morza Śródziemnego i południowej Azji. Jego ziele zbiera się w okresie kwitnienia i suszy, tworząc jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie.

W kuchni majeranek znany jest z charakterystycznego, lekko słodkawego i delikatnego aromatu, który doskonale komponuje się z daniami ciężkostrawnymi. Idealny do tłustych mięs (baranina, wieprzowina), potraw z warzyw strączkowych (fasola, groch), zawiesistych zup i kapusty (np. bigos).

Nadaje smak sosom, zwłaszcza pomidorowym, farszom z kaczek i gęsi, rybom, pasztetom i pieczonym ziemniakom. Majeranek najlepiej dodawać pod koniec gotowania, by zachować pełnię aromatu.

Bywa mylony z oregano, ale różnią się smakiem i zapachem. W Europie był symbolem miłości i afrodyzjakiem w starożytnym Rzymie. W Niemczech znany jako „kiełbasiane zioło” ze względu na częste stosowanie w wyrobach kiełbasianych.

Składnik: majeranek suszony 100%.

Propozycja stosowania: dodawać do dań ciężkostrawnych, zwłaszcza mięs, potraw strączkowych i zup.

Przechowywanie: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed światłem, wilgocią i obcymi zapachami, w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Waga: 20 g.

Opakowanie posiada zamknięcie strunowe dla wygody i zachowania aromatu.