Majeranek suszony 20 g [bezglutenowy] (Origanum majorana) to aromatyczna roślina pochodząca z basenu Morza Śródziemnego i południowej Azji. Jego ziele zbiera się w okresie kwitnienia i suszy, tworząc jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie.
W kuchni majeranek znany jest z charakterystycznego, lekko słodkawego i delikatnego aromatu, który doskonale komponuje się z daniami ciężkostrawnymi. Idealny do tłustych mięs (baranina, wieprzowina), potraw z warzyw strączkowych (fasola, groch), zawiesistych zup i kapusty (np. bigos).
Nadaje smak sosom, zwłaszcza pomidorowym, farszom z kaczek i gęsi, rybom, pasztetom i pieczonym ziemniakom. Majeranek najlepiej dodawać pod koniec gotowania, by zachować pełnię aromatu.
Bywa mylony z oregano, ale różnią się smakiem i zapachem. W Europie był symbolem miłości i afrodyzjakiem w starożytnym Rzymie. W Niemczech znany jako „kiełbasiane zioło” ze względu na częste stosowanie w wyrobach kiełbasianych.
Składnik: majeranek suszony 100%.
Propozycja stosowania: dodawać do dań ciężkostrawnych, zwłaszcza mięs, potraw strączkowych i zup.
Przechowywanie: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed światłem, wilgocią i obcymi zapachami, w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Waga: 20 g.
Opakowanie posiada zamknięcie strunowe dla wygody i zachowania aromatu.
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
